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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司>>鹽水注射機(jī)>>全自鹽水注射機(jī)>>YZ/48全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī) 鹽水注射設(shè)備

全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī) 鹽水注射設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) YZ/48
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-08-17 09:27:51瀏覽次數(shù):613

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產(chǎn)品簡介

功率 3.7kw 生產(chǎn)能力 300-600kg/h
外形尺寸 1400*680*1750mm 重量 480kg
注射率 80% 注射針規(guī)格 3-5mm
全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用。

詳細(xì)介紹

 

一、全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī)產(chǎn)品介紹

①本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

②為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。

③本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

④本機(jī)采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

⑤本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。

⑥本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。

可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,鴨肉版間隙及注射壓力,將腌漬液均勻
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞

全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī)

二、主要技術(shù)參數(shù)

鹽水注射機(jī)外形尺寸1550*1060*1720(mm)

電壓380(V) 功率5.1(kw)

重量500(kg)

注射針頭:80個(gè)

產(chǎn)量:800公斤/小時(shí)

注射速度:15-50次/分

注射厚度100mm(可調(diào))注射壓力:0.1-0.8MPa

步進(jìn)距離:15-50mm 注射針規(guī)格:2mm 3mm 4mm

注射率:40-80% 步進(jìn)速度40-70(m/min)

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