食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品簡介：
五花肉切丁機，也稱為鮮肉、凍肉切丁機，專門為肉制品切丁而設(shè)計，可以把鮮肉、凍肉切割成用戶所需要的肉丁，成丁狀標(biāo)準(zhǔn)高。五花肉切丁機調(diào)整刀柵的尺寸便可切出肉絲、肉片。肉丁的尺寸大小由刀柵中刀片的數(shù)量來決定。適用于大，中，小型肉食品加工廠，也可按客戶的需求，制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
設(shè)備結(jié)構(gòu)：
五花肉切丁機由輸送部分、切割部分、傳動部分、操作部分等組成。
工作原理：
物料放到輸送帶上之后，由輸送帶將之帶入壓料滾，壓料滾與輸送帶滾夾持物料進入圓刀。圓刀高速旋轉(zhuǎn)將物料切割成丁狀。
優(yōu)勢特點：
1、五花肉切丁機整體采用優(yōu)質(zhì)食品級304不銹鋼材料制作，符合國際食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊，堅固耐用。
2、設(shè)計合理、操作簡單，可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓系統(tǒng)，保證肉制品成丁的準(zhǔn)確性。
3、切刀采用切削，截面光滑、外形漂亮，連續(xù)加工肉制品無粘連，能將零下3℃－4℃的凍肉一次性切成肉丁，工作效率高，省時省力。
4、五花肉切丁機切割零件拆卸方便，易于清洗，切割厚度可通過液壓自行調(diào)整，以滿足不同厚度的需求。
技術(shù)參數(shù)：
總功率：3kw
電源電壓：3相 380v
生產(chǎn)能力：600-800kg/h
顆粒尺寸：3-30mm
外形尺寸：1940*980*1100
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