煙熏爐是制作各種香腸，海產(chǎn)品，熏雞烤鴨等食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的，話說煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開始研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時(shí)間了，通過有關(guān)專家們不斷的改進(jìn)和隊(duì)國內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮，干燥，煙熏，上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材，糖等不*燃燒性時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。

煙熏爐是制作各種香腸，海產(chǎn)品，熏雞烤鴨等食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的，話說煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開始研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時(shí)間了，通過有關(guān)專家們不斷的改進(jìn)和隊(duì)國內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮，干燥，煙熏，上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材，糖等不*燃燒性時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。煙熏的目的是使肉制品脫水，產(chǎn)品附有特殊的香味，改善肉制品顏色并且有一定的殺菌防腐的功能，延長保質(zhì)期。