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五谷微波烘烤機(jī) 雜糧烘培機(jī) 雜糧炒熟設(shè)備 烘焙機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 30kw
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2023-06-10 09:08:24瀏覽次數(shù):475

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產(chǎn)品簡介

包裝 簡裝 產(chǎn)品用途 烘焙
電壓 380v 功率 30kw
適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 11000*1200*2200mm
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
  微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。五谷微波烘烤機(jī) 雜糧烘培機(jī) 雜糧炒熟設(shè)備

詳細(xì)介紹

  五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
  微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。五谷微波烘烤機(jī) 雜糧烘培機(jī) 雜糧炒熟設(shè)備
  五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好,干凈衛(wèi)生,烘焙效果好,沒有熱慣性。
  我司經(jīng)過多年的研究、開發(fā),制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備。
  五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子、核桃、豆類、堅(jiān)果類等烘焙。
  傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來的味道會(huì)比較好些,首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達(dá)到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些,稍微有一點(diǎn)膨化效果,除了上面這些優(yōu)點(diǎn),微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用,微波在工作的過程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。五谷微波烘烤機(jī) 雜糧烘培機(jī) 雜糧炒熟設(shè)備
  微波五谷烘焙設(shè)備可用于:黃豆鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆等雜糧原料的烘焙與殺菌。
  立威五谷雜糧烘烤機(jī) 雜糧烘培機(jī) 雜糧炒熟機(jī)?的優(yōu)勢:
  1. 烘焙后的雜糧顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
  2. 同時(shí)實(shí)現(xiàn)低溫烘培殺菌殺蟲卵功能,雜糧的營養(yǎng)損失少
  3. 烘培烘烤速度快,效率高,時(shí)間短。
  4. 節(jié)能環(huán)保,只需要電水等基本條件,無需煤炭、鍋爐、水源、熱風(fēng)等配套設(shè)施,比其他方式的烘烤節(jié)能30%以上,整個(gè)過程無任何“三廢”產(chǎn)生
  5. 工藝操作簡單,即開即停,無熱慣性,可實(shí)現(xiàn)大批量自動(dòng)化生產(chǎn)
  6. 設(shè)備大小可定做,小的微波烘烤設(shè)備每小時(shí)可烘培烘烤雜糧30-40公斤,設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來定做,只要車間允許,多大的設(shè)備都可以定做
  7. 設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。

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