產(chǎn)品簡介
包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘焙 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
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山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | ¥65000 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
更新時(shí)間:2023-06-03 09:27:51瀏覽次數(shù):644
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包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘焙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
五谷雜糧微波熟化設(shè)備又叫五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備或五谷雜糧烘焙設(shè)備,可低溫烘焙黑豆、黃豆、花生、燕麥片、芝麻等谷物,烘焙過的谷物可以直接食用,不會(huì)改變五谷雜糧原物料的顏色及營養(yǎng)成分,口味更佳,微波熟化五谷雜糧速度快,時(shí)間短,可實(shí)現(xiàn)大批量連續(xù)化生產(chǎn),熟化效果均勻,微波熟化加熱是物料內(nèi)外同時(shí)加熱,不會(huì)出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象。微波熟化同時(shí)具有殺菌功能,殺菌效果好,可實(shí)現(xiàn)商業(yè)無菌,微波熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行,縮短加工工藝,節(jié)省開支。定做雜糧微波低溫烘焙設(shè)備需要了解哪些方面
微波五谷雜糧熟化設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
想要定做微波五谷雜糧熟化設(shè)備需要考慮以下幾個(gè)問題①希望1個(gè)小時(shí)烘烤熟化五谷雜糧產(chǎn)能是多少公斤?②廠房空間是多大?③工廠變壓器總功率是多大?④設(shè)備是否24小時(shí)連續(xù)工作。為什么提出以上幾個(gè)問題呢,因?yàn)槲锪系漠a(chǎn)能決定了微波功率的大小,我們會(huì)根據(jù)烘烤熟化五谷雜糧的產(chǎn)能來核算出微波設(shè)備功率的大小;同時(shí)根據(jù)廠房的面積空間大小來設(shè)計(jì)微波烘焙設(shè)備外觀尺寸。如果生產(chǎn)中需要設(shè)備連續(xù)24小時(shí)工作,微波設(shè)備必須得做成水冷的設(shè)備,這樣設(shè)備降溫效果比較好。如果不連續(xù)24小時(shí)工作,設(shè)備可以做成風(fēng)冷的微波設(shè)備,這種風(fēng)冷的微波設(shè)備投資相對低些,屬于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型設(shè)備。
設(shè)備參考參數(shù)(根據(jù)不同機(jī)型可調(diào)整)
.設(shè)備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
4. 溫度80-120度(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
5. 進(jìn)出料口高度:50mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
6. 傳輸帶寬度:500mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 微波泄漏: 5mw/c
9. 外型尺寸(長寬高):約8600*1200*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
解析五谷雜糧熟化設(shè)備優(yōu)勢和流程特點(diǎn):
1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫熟化,不會(huì)破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)
2, 熟化速度快,效率高
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個(gè)大,飽滿,色澤亮麗。
4,可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行,并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)
5,節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),沒有能量損耗
6,操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個(gè)生產(chǎn)過程。
7、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。定做雜糧微波低溫烘焙設(shè)備需要了解哪些方面