葡萄又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。
 
   葡萄干是葡萄日光下曬干或在陰影下晾干的果實(shí)。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。隧道式微波葡萄干殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家
  
   在葡萄干的加工生產(chǎn)中，葡萄干經(jīng)曬干、晾干后，殺菌是*的工藝，這里給大家*葡萄干微波殺菌滅菌設(shè)備，葡萄干微波殺菌滅菌設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司在微波加熱的基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的新型節(jié)能環(huán)保型殺菌設(shè)備，設(shè)備使用的是三相五線380V±10%，通過(guò)電器元件的將電能轉(zhuǎn)化成為微波能，微波具有穿透、反射、吸收等功能，可瞬時(shí)輻射穿透葡萄干等物料產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，達(dá)到加熱殺菌的功能。隧道式微波葡萄干殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家
 
   葡萄干微波殺菌滅菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：
 1、時(shí)間短，速度快。
 2、烘干*。干燥、殺菌，防霉、殺蟲可同步進(jìn)行，縮短了工藝的流程。
 3、產(chǎn)品質(zhì)量好。微波干燥殺菌后的葡萄干產(chǎn)品，感官好，口感佳，色澤鮮亮，能*程度的保持了葡萄干的有效營(yíng)養(yǎng)成分，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貨架期和保鮮期。
 4、安全無(wú)害。幾乎無(wú)微波泄漏，沒(méi)有放射性殘留和有害氣體的排放。
 5、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝便于控制，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善了勞動(dòng)條件。
 6、采用食品級(jí)不銹鋼制作，保證食品安全
 7、設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，可連續(xù)工作，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)

  葡萄干微波殺菌滅菌設(shè)備參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：30KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
烘焙（熟化）溫度：可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
殺菌效率：300公斤/小時(shí)
去水效率：24公斤/小時(shí)
外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約11000*1300*2200mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）

   葡萄干微波殺菌滅菌設(shè)備工藝流程：
  下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶，傳送系統(tǒng)工作，將物料傳送至微波反應(yīng)腔體，在微波能的作用下產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)（烘干殺菌），由排濕系統(tǒng)排出水分，物料由傳送帶傳送至下料口。