微波低溫烘焙機(jī)、微波烘烤設(shè)備、微波烘焙熟化設(shè)備是我司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面新推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新能源。方便操作簡(jiǎn)單，設(shè)備隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不須要傳熱或預(yù)熱，整個(gè)過(guò)程約3-8分鐘完成。五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備濟(jì)南微波設(shè)備廠家

五谷雜糧低溫烘焙用什么設(shè)備好？

微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發(fā)熱體，微波的穿透性作用可以瞬時(shí)深入到五谷雜糧內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過(guò)程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，烘焙，殺菌，膨化在同時(shí)進(jìn)行。五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備濟(jì)南微波設(shè)備廠家
微波烘焙設(shè)備特點(diǎn)：
1、烘焙快速均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象，
 2、膨化效果明顯。
3、烘焙的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲，殺菌強(qiáng)度高，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
4、工藝*，使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需要2-3人即可完成。
6、即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性。容易控制熟化度
7、節(jié)能環(huán)保，相比其他方式的熟化，節(jié)電30%以上。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)“三廢”排出，符合環(huán)保要求。
 8、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做，不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備、五谷雜糧烘烤設(shè)備。五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備、五谷雜糧烘烤設(shè)備
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五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備
微波是一種電磁波，頻率為2450MHZ，以每秒24億5千萬(wàn)次的振蕩，對(duì)極性分子或水分子摩擦振蕩，分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量，讓物料自身成為一個(gè)發(fā)熱體。微波對(duì)物料加熱時(shí)不需要熱傳導(dǎo)，直接對(duì)物體加熱；且微波穿透能力強(qiáng)，加熱快，可在數(shù)秒鐘將物料溫度快速提高。同時(shí)由于物料內(nèi)外同時(shí)加熱，內(nèi)外溫差小，加熱均勻，大大提高加熱質(zhì)量。并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐或其他熱源，無(wú)熱量輻射及損耗；不但優(yōu)化了工作環(huán)境，也順應(yīng)了社會(huì)的節(jié)能減排、環(huán)保，無(wú)污染要求。五谷雜糧微波熟化設(shè)備隨機(jī)隨開，操作簡(jiǎn)單、連續(xù)化生產(chǎn)；提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低能耗，取得經(jīng)濟(jì)效益。