雙門電蒸箱爐面板、邊框采用1.2mm厚不銹鋼板；
　　
　　2、爐面用2.0mm厚A3鋼板做第二層襯板，爐膛采用1.5mm厚A3鋼板，爐膛內(nèi)采用耐火層隔熱及耐火磚砌火位。
　　
　　3、爐身采用1.0mm厚不銹鋼板，爐背用1.0mm厚不銹鋼板；
　　
　　4、爐體骨架采用40mm*40mm*4mm角鐵，爐腳采用φ2"無縫鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)腳。
　　
　　雙門電蒸箱使用說明：
　　
　　1．請認(rèn)明使用的氣源種類和所用燃?xì)鈮毫Ψ媳驹钜蟆?/span>
　　
　　2．使用時(shí)周圍環(huán)境要有良好的通風(fēng)和消防設(shè)施，在灶的上方安裝集氣罩和排氣裝置，以排除燃燒廢氣及烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙。
　　
　　3．爐灶安裝后，應(yīng)確定各接頭處不漏氣方可開始使用。
　　
　　4．如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象要立即關(guān)閉氣源開關(guān)，打開窗戶，檢查出漏氣點(diǎn)并及時(shí)維修，在排除室內(nèi)燃?xì)馇形瘘c(diǎn)火或開關(guān)電器用具，以免火花引起意外事故。
　　
　　5．每次點(diǎn)火前應(yīng)先開風(fēng)機(jī)、風(fēng)閥排除爐堂內(nèi)沉積的燃?xì)?，然后再關(guān)風(fēng)閥點(diǎn)火，點(diǎn)火時(shí)應(yīng)先有火后開氣，不可顛倒。
　　
　　6．在點(diǎn)火操作及調(diào)節(jié)火焰時(shí)，勿將身體正對點(diǎn)火口，以免因操作不良被火焰從點(diǎn)火口逸出而燒傷身體。
　　
　　7．爐灶工作時(shí)操作者不應(yīng)離開現(xiàn)場，以免突然停電或意外熄滅時(shí)不能及時(shí)關(guān)氣。（如遇停電，必須立即關(guān)氣）
　　
　　8．停止使用灶時(shí)須把氣閥關(guān)閉。
　　
　　9．爐灶應(yīng)經(jīng)常清潔，以保持衛(wèi)生、美觀和良好使用狀態(tài)。