魚(yú)類(lèi)冷凍冷藏

類(lèi)的冷藏和冷凍處理、金槍魚(yú)速凍

 1.冷藏為了防止*，保持鮮度，魚(yú)捕獲后必須立即充分冷卻，低溫保藏。在低溫下僵直緩慢且維持時(shí)間也長(zhǎng)。冷藏有撒上碎冰冷卻的填冰法，投入到冰水中的冷卻冰水法，各有特點(diǎn)。一般不能用冷藏來(lái)*保藏魚(yú)類(lèi)。

 2.冷凍法為了凍結(jié)，從品質(zhì)要求來(lái)看需要進(jìn)行急速凍結(jié)。凍結(jié)的方法大致有鹽水浸漬法（浸漬在約一5℃的食鹽水中凍結(jié)）接觸法（在-40～-25℃的低溫板上凍結(jié)）、半鼓風(fēng)法（把-40～-35℃的冷風(fēng)，以3～5m／s的風(fēng)速送入凍結(jié)）。凍結(jié)了的魚(yú)體為防止在凍藏中的干耗和空氣的氧化而保護(hù)魚(yú)面，

可輕微地在水中浸一下或?yàn)⑺?，以在魚(yú)體表面產(chǎn)生冰膜，稱(chēng)為“上光”。凍結(jié)魚(yú)的凍藏溫度越低越好，尤其長(zhǎng)時(shí)間保藏時(shí)，但考慮到經(jīng)濟(jì)困素，一般以-20℃為宜，金槍魚(yú)冷凍-60℃

魚(yú)類(lèi)冷凍冷藏

成都斯特林冷凍系統(tǒng)有限公司

 Ctelin process致力于工藝降溫和工藝氣體壓縮處理（常溫至零下273℃的成套工藝?yán)鋬龇桨柑峁┥蹋?br />產(chǎn)品范圍能夠滿足目前市場(chǎng)上對(duì)工業(yè)冷凍控制、氣體壓縮、食品加工和冷凍冷藏中的各種工藝?yán)鋮s要求。提供從科研實(shí)驗(yàn)到各類(lèi)工業(yè)應(yīng)用的制冷和工藝氣體壓縮設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝、維修保養(yǎng)等。

主要產(chǎn)品  
制冷壓縮機(jī)組：活塞式制冷機(jī)組、渦旋式制冷機(jī)組、螺桿式制冷機(jī)組、離行式制冷機(jī)組、溴化鋰制冷機(jī)組
工藝壓縮機(jī)組：烷烴、烯烴、二氧化碳、制氮制氧、LNG壓縮、天然氣壓縮處理
換熱器系統(tǒng)：殼管式換熱器、板式換熱器、蒸發(fā)式冷凝器、冷卻塔、空冷器、表冷器
冷凍配件系統(tǒng)：制冷劑、冷凍潤(rùn)滑油、壓縮機(jī)、膨脹閥、過(guò)濾器、冷風(fēng)機(jī)、電機(jī)、水泵、水箱、各類(lèi)控制閥件等
工廠撬裝式冷凍系統(tǒng)和工業(yè)冷凍自動(dòng)控制系統(tǒng)。
主要行業(yè)應(yīng)用：
      醫(yī)      藥：車(chē)間凈化、原料藥提取、新藥產(chǎn)品研發(fā)，
      化      工：工藝低溫結(jié)晶分離、換熱器冷卻、反應(yīng)釜冷卻，
      機(jī)      械：模具降溫、設(shè)備潤(rùn)滑油系統(tǒng)溫度控制、   發(fā)熱設(shè)備冷卻，
      電子產(chǎn)品：零部件實(shí)驗(yàn)、零部件生產(chǎn)環(huán)境溫濕度控制、產(chǎn)品使用環(huán)境極限溫度模擬，
      汽車(chē)工業(yè)：汽車(chē)零部件生產(chǎn)及實(shí)驗(yàn)、汽車(chē)極限環(huán)境行駛模擬環(huán)境、汽車(chē)涂裝工藝、潤(rùn)滑油系統(tǒng)溫度控制，
      儲(chǔ)存/運(yùn)輸：食品、蔬菜、水果、飲料、肉類(lèi)、LNG儲(chǔ)存、天然氣儲(chǔ)存，
      石油天然氣：天然氣分離、頁(yè)巖氣提取、LNG生產(chǎn)工藝及運(yùn)輸、天然氣脫脂脫硫、天然氣儲(chǔ)備庫(kù)，
      實(shí)驗(yàn)室：產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)、超低溫環(huán)境模擬、科技研究等
       冷凍開(kāi)采、混凝土冷卻、人造雪場(chǎng)、人造冰場(chǎng)、冰塊等，
       發(fā)電廠、鋼鐵廠、熱能回收利用制冷系統(tǒng)等
     公司為各大工業(yè)冷凍品牌冷凍設(shè)備提供技術(shù)合作支持，為使用戶提供終生技術(shù)支持、和設(shè)備維護(hù)處理。
     公司使命： 做的冷凍設(shè)備服務(wù)商、

                      提供的技術(shù)支持、

                      提供高效完善的零部件服務(wù)系統(tǒng)