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諸城市鼎鴻機(jī)械有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>真空滾揉機(jī)>>GR -1200L北京烤鴨滾揉機(jī) 臘肉腌肉機(jī)

北京烤鴨滾揉機(jī) 臘肉腌肉機(jī)

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參考價(jià) 15600
訂貨量 1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) GR -1200L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-10-29 17:00:53瀏覽次數(shù):609

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓 380V 功率 3Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1750*1020*1520
北京烤鴨滾揉機(jī) 臘肉腌肉機(jī),驢肉滾揉機(jī) 鴨胸肉腌制滾肉桶,真空滾揉機(jī) 驢肉滾肉機(jī) 烤雞加工設(shè)備,真空滾揉機(jī)整機(jī)專(zhuān)業(yè)采用不銹鋼材質(zhì)制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),**的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。

詳細(xì)介紹

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  • 北京烤鴨滾揉機(jī) 臘肉腌肉機(jī),產(chǎn)品控制方式:
  • 機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時(shí)間繼電器自動(dòng)控制,正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。
  •  
  • 產(chǎn)品工作原理:
  • 1.真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到 、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;
  • 2.本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
  •  
  • 滾揉對(duì)產(chǎn)品所起的不可估量的效果?
  • 1.能使肉類(lèi)制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一;
  • 2.可以提高了肉制品的保質(zhì)期
  • 3.滾揉將調(diào)料充分入味,提高了出成品率;
  • 4.高速旋轉(zhuǎn),可以短時(shí)間將定量的產(chǎn)品快速入味,提高了工作效率;
  • 5.減少了工作時(shí)間,減輕了勞動(dòng)程度。
  • 產(chǎn)品如何進(jìn)行保養(yǎng)?
  • 1.每次工作結(jié)束打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān),放盡積水,真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
  • 2.真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應(yīng)及時(shí)換油。換油之前泵空載正轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油(新油為10#**機(jī)油,各**加油站均有售)。真空泵的維護(hù)與保養(yǎng)可參照真空泵說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。
  • 3.經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注30#機(jī)械油。
  • 4.設(shè)備外殼及電器開(kāi)關(guān)箱要牢固接地,確保用電。
  • 5.每次工作結(jié)束打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān),放盡積水,真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。

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