詳細介紹
【熱泵烘干機應用領域】
藥材烘干機:三七、八角、巴戟、石斛、淮山藥、靈芝、海參、金銀花、羅漢果、肉桂、人參、沙姜、瑪卡、枸杞、當歸。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機:霸王花、玫瑰花、菊花、香菇、竹蓀、紅薯、黃秋葵、銀耳、木耳、辣椒、黃花菜、茶樹菇、香芋、菜干、竹筍、木薯、食用菌、蔬菜。
水果烘干機:龍眼、荔枝、香蕉片、芒果、蜜棗、大棗、楊梅、檸檬、葡萄、菠蘿蜜、奇異果、柿子、橄欖、果脯。
食品烘干機: 臘腸、臘肉、臘魚、香腸、河粉、米粉、紅薯粉、面條、掛面、腐竹等。
海產(chǎn)品烘干機:魷魚絲、海魚、蝦干、鮑魚、海參、墨魚、海馬、瑤柱等
茶葉烘干機:普洱茶、紅茶、大紅袍、鐵觀音、綠茶、毛尖等
大型方便面掛面干燥機價格木材烘干機:紅木、紫檀木、黃花梨木、黑酸枝木、烏木、雞翅木、木地板、木制品、竹制品、竹簽、單板、建筑板材
工業(yè)烘干機:印刷、皮革、布料、石膏、塑料、電鍍、工藝品、紙筒、橡膠等。
面條烘干工藝流程
原輔料預處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面
①和面 和面操作要求“四定”,即:面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料要按比例定量添加;加水量應根據(jù)面粉的濕面筋含量確定,一般為25%~32%,面團含水量不低于31%;加水溫度宜控制在30℃左右;和面時間15分鐘,冬季宜長,夏季較短。和面結束時,面團呈松散的小顆粒狀,手握可成團,輕輕揉搓能松散復原,且斷面有層次感。
②熟化 采用圓盤式熟化機或臥式單軸熟化機對面團進行熟化、貯料和分料,時間一般為10~15分鐘,要求面團的溫度、水分不能與和面后相差過大。
③壓片 一般采用復合壓延和異徑輥軋的方式進行。
④切條 切條成型由面刀完成,面刀的加工精度和安裝使用往往與面條出現(xiàn)毛刺、疙瘩、扭曲、并條及寬、厚不*等缺陷有關。
⑤干燥 掛面干燥是整個生產(chǎn)線中投資多、技術性強的工序,與產(chǎn)品質量和生產(chǎn)成本有極為重要的關系。生產(chǎn)中發(fā)生的酥面、潮面、酸面等現(xiàn)象,都是由于干燥設備和技術不合理造成的,因此必須予以高度的重視。
面條烘干機 在掛面的干燥現(xiàn)行掛面干燥工藝一般分為三類,即:
高溫快速干燥法:這種方法是我國的傳統(tǒng)工藝,干燥溫度為50℃左右,距離為25~30米,時間約2~2.5小時。具有投資小、干燥快等優(yōu)點。缺點是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等,已逐漸被其他方法取代。
低溫慢速干燥法:是20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法,干燥溫度不超過35℃,距離為400米左右,時間長達7~8小時。此法的特點是模仿自然干燥,生產(chǎn)穩(wěn)定,產(chǎn)品質量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等,僅適于一些大中型廠使用。
中溫中速干燥法:針對高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點和不足,利用百信熱泵烘干除濕一體機,能比較精準的控制烘干溫度濕度,烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面,水煮不會渾濁,實用勁道。充分模擬自然干燥,并且有投資少,耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質量好的特點,已在國內推廣。
大型方便面掛面干燥機價格面條烘干機產(chǎn)品性能特點:
1、面條烘干機采用熱泵除濕閉式循環(huán)干燥方式,節(jié)約運行費用;無廢氣廢熱排放,無噪音污染,環(huán)保;
2、 采用回熱循環(huán)熱泵除濕方式,拓寬了除濕機在工業(yè)干燥領域的應用,干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上,大大節(jié)約運行費用;
3、 中低溫干燥方式(15-50℃/60℃/80℃),接近自然干燥,被干物品的品質好、色澤好、產(chǎn)品等級高,無污染,節(jié)能顯著,而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
4、面條烘干機、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥*、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設備保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和成分。
5、 采用封閉循環(huán)干燥方式適用惰性環(huán)境干燥 (氮氣、二氧化碳、氬氣、氦氣),適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發(fā)成分的物料;
6、 PLC+觸摸屏全自動控制方式,性能穩(wěn)定,操作方便;采用可編程控制方式,可設定不同干燥曲線,滿足不同種類物料干燥方式;
7、 干燥后期(減速干燥)可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結合使用,縮短干燥周期及節(jié)約后期運行費用;
8、 采用配套,充分保證整個機組及設備性能,谷輪壓縮機,ACLO膨脹閥等;
9、 設置多重保護功能:相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。
10、外觀設計美觀大方、機組占地面積??;