詳細(xì)介紹
餃子皮機(jī) 家用 小型 全自動(dòng)隨著信息化、智能化時(shí)代的到來(lái),越來(lái)越多的人工智能應(yīng)用到各行業(yè),食品業(yè)也不例外。新時(shí)代餃子機(jī)的特點(diǎn)可以讓人們眼前一亮,隨著時(shí)代呢的發(fā)展,全自動(dòng)餃子機(jī)包子皮機(jī)全面改進(jìn),提升了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品效率
(1)接上電源,先檢查滾筒和粉箱里面是否有東西,如果有取出。開(kāi)機(jī)前先把護(hù)罩卸下來(lái),檢查所有鏈條和鏈輪和螺絲是否有松動(dòng),再點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān),聽(tīng)一下有沒(méi)有不正常的噪音,如果有嘎嘎的響聲是鏈條松和鏈輪咬合不好,然后調(diào)整壓鏈輪,在開(kāi)機(jī)。
(2)看一下輸送帶是否靠一邊,擦上兩邊的機(jī)幫,如果有請(qǐng)調(diào)整輸送帶兩端的手柄,靠那一邊就緊那邊的手柄,也可以松反方向的手柄,用手壓一下輸送帶,感覺(jué)一下他的松緊度,不能太松也不能太緊,松了輸送帶會(huì)打滑,不轉(zhuǎn),太緊會(huì)把輸送帶兩端的軸拉彎。
(3)看一下機(jī)器下方的小平帶,就是代動(dòng)折疊裝置的部位,平帶調(diào)試好后才可以把折疊的長(zhǎng)方形架子裝上,然后把長(zhǎng)方形架子上帶有方管的部位卡在平帶上帶小軸承的地方,讓小軸承進(jìn)到方管里,
四個(gè)角都要放平,不平會(huì)導(dǎo)致折疊的面皮不整齊,要注意:平帶一定要調(diào)的把小軸承在皮帶軸的外側(cè),露出來(lái),不然在折疊架來(lái)回滑動(dòng)的時(shí)候會(huì)卡在皮帶兩端的軸上,導(dǎo)致機(jī)器的損壞。
(4)調(diào)整完鏈條,輸送帶,折疊裝置的皮帶后再把長(zhǎng)方形的木板放到折疊架上,再把另一塊寬一點(diǎn)的木板放到滾筒下方的槽鋼的槽內(nèi),以防調(diào)試期間輸送帶把不成形的面皮帶到機(jī)器下面,落在電機(jī)輪上,造成機(jī)器損壞。
(5)調(diào)整面皮的厚度,一對(duì)滾筒的兩端有一個(gè)手柄,是調(diào)試滾筒之間的縫隙,順時(shí)針是緊,逆時(shí)針是松。先把手柄調(diào)到緊,然后用顏色圖上記號(hào),從第六組開(kāi)始調(diào),第六組松逆時(shí)針?biāo)姆种唬谖褰M逆時(shí)針?biāo)姆种?,第四組逆時(shí)針?biāo)姆种?,上方并排兩組逆時(shí)針一周半。
(6)調(diào)整手柄后,把拌面機(jī)拌好的顆粒狀面絮放進(jìn)料斗,不要用大塊大塊的面團(tuán)會(huì)把拌面軸卡斷惑卡彎,開(kāi)機(jī)后觀察面皮是否偏一邊,另一邊打皺,這表示面皮兩端厚度不一樣,把打皺的一邊逆時(shí)針?biāo)梢稽c(diǎn),
或者緊相反的方向,這樣面皮就平整了,從第六組開(kāi)始調(diào)整,如果兩組滾筒之間堆面多,就把向機(jī)頭方向的前一組滾筒順時(shí)針緊一點(diǎn),如果面皮拉斷就把向機(jī)頭方向的前一組滾筒逆時(shí)針?biāo)梢稽c(diǎn),
看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的離合器向外推,看到粉箱里的毛刷轉(zhuǎn)動(dòng),粉就會(huì)自動(dòng)撒出來(lái),看一下粉量的多少,可以換隨機(jī)帶的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,
根據(jù)您的需要更換。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,請(qǐng)把粉箱里的粉清理出來(lái),換一下新的淀粉,淀粉濕度不同也會(huì)影響撒粉效果,和多少。裝上面條刀就可以做出粗細(xì)不等的鮮面條。
減速機(jī)里面要加一公斤機(jī)油,鏈條和拌面軸兩端也要加少量機(jī)油,置的時(shí)候要在滾筒上涂上食用油,每天下班后清理機(jī)器,避免二次污染。
餃子皮機(jī) 家用 小型 全自動(dòng),由多組面輥排列式組合而成,流水線(xiàn)式生產(chǎn),自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,效率高,安全衛(wèi)生。只須將面團(tuán)放置下輸送帶上,開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。
減少了機(jī)器與人接觸次數(shù),無(wú)須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動(dòng)力強(qiáng)勁,低噪音、高效率.機(jī)身采用鋼材,軋輥采用高強(qiáng)合金鋼表面拉絲,強(qiáng)度高、壓力大、經(jīng)久耐用,不變形。
可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào),表面光潔,面條垂直,煮熟快,不糊湯,不粘連、不斷條,口感好。更換切面刀,可以加工出寬窄、粗細(xì)不同的面條。