廠家定制牛肉 雞腿 鴨翅腌制嫩化鹽水注射機廣泛應(yīng)用

于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火

腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品

的必選設(shè)備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及

輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術(shù)、利用機械裝

置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水

注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食

營養(yǎng)、強化口感的目的。

鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中，使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體。鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用，鹽水注射機減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時間，滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題，兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理，鹽水注射機廠家直接面向客戶銷售，減少了中間商額外差價，客戶花費更少。

鹽水注射機適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產(chǎn)。

產(chǎn)品說明：                               

廠家定制牛肉 雞腿 鴨翅腌制嫩化鹽水注射機全自動鹽水注射機 肉類鹽水注射機由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，任意調(diào)整，能夠達到理想的注射效果。

鹽水注射機，全自動鹽水注射機廠家主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內(nèi)，達到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達到理想的注射效果。另外，該機為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。鹽水注射機，全自動鹽水注射機廠家整機采用304不銹鋼制做而成，注射針采用單針單管，獨立彈簧設(shè)計，遇到骨肉可以自動彈回，保證針頭不備損傷，延長設(shè)備使用壽命。