詳細介紹
凍肉 肉脂 雞皮全自動絞肉機
凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。
優(yōu)點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期。
功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
凍肉 肉脂 雞皮全自動絞肉機凍肉絞肉機產(chǎn)品介紹:
凍肉絞肉機是我公司通過市場調(diào)研,經(jīng)過精心設(shè)計制作的肉食品加工設(shè)備,它可將經(jīng)過切塊機切割或切片機切片的豬、牛、羊、雞等肉類直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。整個絞肉過程無需解凍,保證了肉類的營養(yǎng)成分不散失及新鮮度。凍肉絞肉機主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗箱中的原料推擠到預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外。