詳細介紹
*廚房自動化設(shè)備,廚房專業(yè)設(shè)備設(shè)計隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,快餐以它簡便、快捷、價格低廉的優(yōu)勢,已成為一種流行餐飲形式。*廚房自動化設(shè)備隨之將設(shè)備也開始受到關(guān)注,在制作食物的過程中需要選擇相關(guān)的配套設(shè)備來進行生產(chǎn)加工,有效保證產(chǎn)品的品質(zhì),為生產(chǎn)加工提供方便廚房專業(yè)設(shè)備設(shè)計。
*廚房自動化設(shè)備運作模式優(yōu)點:
1.可以集中采購,生產(chǎn)、控制價格,降低成本。
2.可以集中收藏保管,減少電力資源使用,有效控制能源成本。
3.可以集中統(tǒng)一加工、清楚、解凍,減少水電氣等能源控制,*廚房自動化設(shè)備可以減少設(shè)備使用量和準備量,環(huán)保節(jié)能。
4.可以合理利用人力,大大降低人力資源浪費,同時能有效控制人員流失和確保菜品的品質(zhì)。
5.使成品在質(zhì)量、口味上的統(tǒng)一性更為明顯,這樣的快餐配送在概念上更接近于標準化范疇廚房專業(yè)設(shè)備設(shè)計。
*廚房自動化設(shè)備制造業(yè)的一種,泛指可以在單一用餐時間里,能夠提供1000人份以上餐點,或是可同時提供不同地點2處以上餐飲場所之熟食供應(yīng),或是制造僅需簡易加熱之預(yù)制食材業(yè)者。*廚房自動化設(shè)備采用*廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運輸方式,趕在時間內(nèi)運到分店廚房專業(yè)設(shè)備設(shè)計。
*廚房自動化設(shè)備餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次客人的需求,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次客人需求的新產(chǎn)品。滿足客人需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。*廚房自動化設(shè)備廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。對菜品價位、*手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解廚房專業(yè)設(shè)備設(shè)計。
*廚房自動化設(shè)備售后服務(wù)承諾書:
1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年,保修期內(nèi)免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外)。
2.在接到報修通知后,*廚房自動化設(shè)備七個工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場并解決問題。
3.用戶可以通過售后咨詢有關(guān)技術(shù)問題,并得到明確的解決方案廚房專業(yè)設(shè)備設(shè)計。