全自動(dòng)高溫高壓蒸煮鍋，大型蒸煮鍋用途熟食的制作加工工藝的不同，所制作出的食物的口感都不相同，所涉及的加工設(shè)備也不相同，在熬煮蒸制的過(guò)程中可以使用我們的設(shè)備進(jìn)行加工，可以快速高效的完成生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率大型煮鍋用途。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

2、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。

3、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

4、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)大型煮鍋用途。

鍋內(nèi)的溫度與壓力的對(duì)應(yīng)關(guān)系:一般來(lái)講，殺菌時(shí)間在121℃的溫度下應(yīng)當(dāng)是30-40分鐘，但很多食品加工企業(yè)對(duì)殺菌時(shí)間的規(guī)定很隨意，甚至有的達(dá)到了90分鐘的殺菌時(shí)間。在殺菌溫度的應(yīng)用上，很多食品廠采用0.18-0.25MPa的蒸汽壓力進(jìn)行殺菌，并稱(chēng)在這種壓力條件下，鍋內(nèi)的溫度就是121℃。鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備大型煮鍋用途。

維護(hù)保養(yǎng)：

1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。

3、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

4、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行大型煮鍋用途。

售后服務(wù)承諾書(shū)：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)上門(mén)維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報(bào)修通知后，七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3.用戶(hù)可以通過(guò)售后咨詢(xún)有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，并得到明確的解決方案大型煮鍋用途。