果蔬漂燙機是 果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一，通過預(yù)煮可以防止褐變，抑制活性酶并可以使果膠分解提高出汁率。主機結(jié)構(gòu)：由動力傳動部分、輸送螺旋、出料轉(zhuǎn)斗、篩網(wǎng)、內(nèi)外筒體、蒸汽管、機架等部分組成， 除動力及軸承等一些標準件外，其余為不銹鋼304材料。工作時，物料由進料口加入，進入螺旋預(yù)煮機中，蒸汽通過管路進入內(nèi)筒，將內(nèi)筒的水加熱，同時也將物料加熱。物料在螺旋推進器的作用下，邊加熱邊前進，達到工藝要求的溫度及時間后，物料由出料口排出。