封閉式冷熱缸是一種適合于貯存產品、液體材料的不銹鋼罐體。它的結構是由內膽、夾套、保溫層、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。

封閉式冷熱缸的產品特點是：

不銹鋼外體，材質質量好，質量可靠，使用年限長；內膽采用不銹鋼板材料制成，表面拋光，能夠保護液體不被污染，保護冷熱缸體不受腐蝕性破壞，還能高效保溫；隔離性好，并且裝卸方便，容易運輸；中層夾套采用鋼板制成，加強圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力），達到升和降溫的目的；不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成的保溫層，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果；擁有擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗；安裝橫梁上的溫度計，處于直伸低介質位置，使液料用到低位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。

封閉式冷熱缸具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須不銹鋼罐，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備。