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水果、蔬菜盒式保鮮包裝機

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參考價 38000
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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海

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更新時間:2021-03-01 16:09:16瀏覽次數(shù):1035

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 食品包裝
電壓 220v 功率 5.0kw
凈重 450kg 適用范圍 果蔬加工廠設備
外形尺寸 2600*1120*1800mm 自動化程度 半自動
水果、蔬菜盒式保鮮包裝機采用將原有的包裝盒抽真空,充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護。盒式氣調包裝機是目前大型食品企業(yè),鮮肉、遼寧等配送企業(yè),大型賣場所*的食品包裝機械。

詳細介紹

 水果、蔬菜盒式保鮮包裝機介紹

   隨著都市生活節(jié)奏的加快,作為快餐、菜肴配送企業(yè)日趨增多,但如何將大批量盒飯、菜肴原汁原味地送達食客手中是擺在這些企業(yè)的大問題。日前,據(jù)記者獲悉,上海譚鑫為解決此問題,將一次炒好的菜肴擺在不銹鋼托盤中,將托盤分層擺置在推車上,一車擺滿后將推車推入雙門的真空冷卻箱體內(nèi)進行快速冷卻。這樣的生產(chǎn)工藝,能避免菜肴炒好后被“悶黃”,影響口感和色澤的問題。


   鹵肉、扒雞等熟食品在自然晾干冷卻過程中、與空氣接觸條件下容易受到各類有害細菌的感染,規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)采用真空快速冷卻機使短時間內(nèi)快速冷卻,然后進行氣調保鮮包裝。這樣,不使用任何食物防腐劑,就能將鹵制品保鮮期大大延長。

   盒式氣調包裝機實質: 盒式氣調包裝機是通過調整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例,并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細菌、病毒,使被包裝食品細胞活體呼吸速度降至低,也即新陳代謝速度降至低,但不產(chǎn)生厭氧反應,從而使被包裝食品保鮮期大大提高。概括而言,盒式氣調包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進行有效保鮮保護。盒式氣調包裝機分類有:
   1、盒裝盒式氣調包裝機/袋裝盒式氣調包裝機。
   2、全自動盒式氣調包裝機/半自動盒式氣調包裝機。

   盒式氣調包裝機為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求,還應具有稱重、打碼、貼標等流水線功能。

 水果、蔬菜盒式保鮮包裝機

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