全自動(dòng)蒸汽加熱新疆牛肉干烘干煙熏爐
一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)

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1.全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、溫度曲線圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。

2.進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差1度。

3.風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。

4.煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

5.配備高壓管道泵用于清洗盤(pán)及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

    根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后站互鎖，并達(dá)到對(duì)日本歐盟出口注冊(cè)的要求。本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器。煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件室友蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
使用范圍：烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制，也可熏肉類、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊

 

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	QZX-250ⅠⅡ	QZX-500ⅠⅡ	QZX-750ⅠⅡ	QZX-1000ⅠⅡ
生產(chǎn)能力 (kg/爐)	250	500	750	1000
功率 (kW)	6.12	10.12	14.12	18.12
高壓蒸汽壓力 (MPa)	0.3～0.6	0.3～0.6	0.3～0.6	0.3～0.6
低壓蒸汽壓力 (MPa)	0.1～0.2	0.1～0.2	0.1～0.2	0.1～0.2
高壓爐溫 (℃)	<85	<85	<85	<85
低壓爐溫 (℃)	<100	<100	<100	<100
水壓力 (MPa)	0.2	0.2	0.2	0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm)	1000×1030×1980	1000×1030×1980	1000×1030×1980	1000×1030×1980
主機(jī)尺寸 (mm)	1350×1510×2600	2420×1510×2600	3660×1510×2600	4765×1510×2600
安裝尺寸 (mm)	5000×3000×3600	6000×3000×3600	7000×3000×3600	8000×3000×3600
重量 (kg)	≈ 1800	≈ 2500	≈3200	≈ 3900

 

  諸城市君博機(jī)械有限公司是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械，清洗機(jī)、烘干機(jī)、殺菌機(jī)等開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)、制造及銷售的企業(yè)。 以*的技術(shù)、精良的加工和檢測(cè)設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量、嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務(wù)，贏得了越來(lái)越多的顧客。信用和真誠(chéng)是企業(yè)的財(cái)富，我們以真心對(duì)待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪?ldquo;義遠(yuǎn)”能為您提供完善的售前、售中、售后全過(guò)程、*服務(wù)。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，不斷地提升服務(wù)質(zhì)量，為推動(dòng)食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。

主要生產(chǎn)：蔬菜清洗機(jī)、強(qiáng)力吹風(fēng)機(jī)、烘干機(jī)、巴士殺菌機(jī)、輸送機(jī)、水果清洗設(shè)備、蒸煮、高溫殺菌設(shè)備、中藥材清洗設(shè)備、油炸機(jī)械、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、丸子機(jī)、丸子成型流水線、*、絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、骨泥機(jī)、打漿機(jī)、除磷機(jī)、自動(dòng)洗魚(yú)機(jī)、煙熏爐等。