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四川辣椒醬加工斬拌機(jī)

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 40型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-12-03 21:38:13瀏覽次數(shù):749

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產(chǎn)品簡介

電壓 380~220V 功率 4.5wKw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 900~700~1100
四川辣椒醬加工斬拌機(jī)
1、斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬刀作用,將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等,還可以將輔料、*、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。

2、斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的.色澤,彈性,出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

3、.不銹鋼材質(zhì),*選用進(jìn)口材料特殊工藝加工而成,也可以選配德國的進(jìn)口*,軸承選用大規(guī)格的進(jìn)口軸承,4種密封形式,

詳細(xì)介紹

四川辣椒醬加工斬拌機(jī),四川辣椒醬加工斬拌機(jī)

 

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱高,過載保護(hù)性能好等特點(diǎn),特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用。設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

特點(diǎn):

1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。

4.主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
5.配有出料器,出料方便,干凈
6.電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。

 

 

型號

生產(chǎn)能力

(Kg/次)

容積(L)

功率(Kw)

斬刀數(shù)量(片)

斬刀轉(zhuǎn)速(r/min)

斬鍋轉(zhuǎn)(r/min)

主機(jī)尺寸(mm)

重量(Kg)

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1800/3600

16

770*650*980

220

ZB-40

20-30

40

6.25

3

1800/3600

12

1245*810*1094

420

ZB-80

40-50

80

23

6

126/1800/3600

8/12

2300*1202*1195

980

ZB-125

70-80

125

27

6

126/1800/3600

8/12

2400*1420*1300

1380

 

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