詳細(xì)介紹
肉泥斬拌機,肉泥斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工加工、確保加工確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度
諸城市君博食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備,油炸流水線 、氣泡清洗機,毛輥清洗機,漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備、巴氏殺菌線、風(fēng)干機,烘干機,烘干房、煙薰(臺烤)爐、真空滾揉機,鹽水注射機,斬拌機,*,香腸線扎機等食品加工設(shè)備。通過多年的研制開發(fā),依靠我們的技術(shù)力量,嚴(yán)格的質(zhì)量管理,制造設(shè)備、精益求精的工藝制作過程和良好的信譽、已贏得了廣大新老客戶的依賴和歡迎。產(chǎn)品銷往各省市和地區(qū),深受新老用戶的好評,在同行業(yè)中享有較高的信譽!
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