詳細(xì)介紹
四川臘肉全自動(dòng)250煙熏爐。四川臘肉全自動(dòng)250煙熏爐。
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥,防止*的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔
煙熏爐用傳統(tǒng)工藝加工的話,一天工作下來(lái)是非常的辛苦的,小產(chǎn)量還好,若是產(chǎn)量大的話一個(gè)人*無(wú)暇顧及過(guò)來(lái),店里的話更是不可能啦,一面看店一面加工,若是白天看店晚上加工,工作量也是非常重的。現(xiàn)在都是機(jī)械化自動(dòng)化的時(shí)代,*沒(méi)有必要再讓自己這么辛苦。設(shè)備一次性投資,壽命可使用十年八年不成問(wèn)題,節(jié)省人工,解放雙手,讓世界更環(huán)保讓自己更輕松些。
多功能煙熏爐,煙熏箱,臘腸煙熏爐 煙熏爐沒(méi)有一個(gè)固定的名稱(chēng),因它可實(shí)現(xiàn)多種功能,應(yīng)用范圍很廣,所以名稱(chēng)特別多。煙熏爐是個(gè)好東西,有蒸、烤、煙熏上色的功能,甚至有些人用它來(lái)制作檳榔。煙熏爐看起來(lái)體積不大,操作簡(jiǎn)單,但是制造非常麻煩,是個(gè)技術(shù)活兒,我們國(guó)晟機(jī)械小的30煙熏爐光重量就接近800斤。多功能煙熏爐像這種食品設(shè)備對(duì)于板材的要求也非常高,我們生產(chǎn)的煙熏爐都是用的SUS304不銹鋼制造,安全、耐用。更重要的是,我們小煙熏爐的內(nèi)部尺寸是根據(jù)客戶(hù)反映加大加寬的,是市面上這個(gè)型號(hào)中寬闊的,大大提高了您的生產(chǎn)效率。
多功能煙熏爐,煙熏箱,臘腸煙熏爐我公司自產(chǎn)自銷(xiāo)煙熏爐,省去中間商利潤(rùn),不僅*且性?xún)r(jià)比高。以中國(guó)臺(tái)灣烤腸的產(chǎn)量來(lái)定義他的型號(hào),分為30,50,75,100,250,500,1000,意思是一次性可加工30公斤、50公斤、100公斤、250公斤、500公斤和1000公斤。煙熏箱其中有外置發(fā)煙室和內(nèi)置發(fā)煙室兩種,可根據(jù)客戶(hù)的需求選擇適合您的型號(hào)。也可按客戶(hù)要求加工定做。。
多功能煙熏爐,煙熏箱,臘腸煙熏爐由煙熏箱、煙霧發(fā)生器、自動(dòng)程序控制器、煙熏車(chē)四部分組成。臘腸煙熏爐它的核心部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,達(dá)到熟化、滅菌、煙熏、上色的效果。