詳細(xì)介紹
現(xiàn)在奶山羊養(yǎng)殖的越來越多,隨著奶山羊數(shù)量的增多,可以將羊奶進(jìn)行系統(tǒng)的加工,經(jīng)過羊奶殺菌脫膻生產(chǎn)線對羊奶進(jìn)行殺菌,脫膻,降溫等工藝操作之后可以直接走向市場,羊奶的市場還是非常好的,因為羊奶有天然的營養(yǎng)優(yōu)勢。
羊奶殺菌脫膻生產(chǎn)線主要組成以及功能:
主要有卸奶罐作為羊奶進(jìn)入緩沖,之后就是過濾器進(jìn)行過濾,產(chǎn)量大可以選擇雙聯(lián)過濾器,如果產(chǎn)量小選擇直角過濾器,預(yù)熱罐進(jìn)行預(yù)熱,羊奶有些客戶需要均質(zhì),有些客戶不需要,這個取決于客戶的工藝要求,如果需要均質(zhì)那就需要預(yù)熱罐預(yù)熱到55度之后,這個時候進(jìn)行均質(zhì),將大分子粉碎成小分子,之后進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌的同時降溫,因為羊奶中含有一些膻味,都是一些可揮發(fā)性的脂肪酸, 通過殺菌的過程中進(jìn)行脫膻就可以了,真空泵直接進(jìn)行脫膻工藝操作,脫膻之后降溫到4度冷藏,然后灌裝,冷藏儲存運輸就行了
羊奶殺菌脫膻生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)殺菌跟脫膻,降溫整個流程操作,簡單說就是從羊奶進(jìn)去到出來的整個過程都可以操作。