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鴨骨架骨肉分離機山東分離肉泥*
鴨骨架骨肉分離機是一種將骨頭與肉質(zhì)分開的設(shè)備。主要用于禽類骨架或魚類等的骨肉分離作業(yè),產(chǎn)生主產(chǎn)品肉糜和副產(chǎn)物骨渣和碎骨。肉糜可適量添加到肉丸、肉腸等各種肉制品中,即可保證產(chǎn)品肉質(zhì)含量,又可降低企業(yè)生產(chǎn)成本。碎骨可用于提取軟骨素、加工膨化骨粉、制作動物飼料等。
鴨骨架骨肉分離機采用304不銹鋼制作,防水防潮、堅固耐用。安裝、拆卸與清洗操作簡便,可任意移動,適用于潮濕的食品車間環(huán)境。一機可分離多鐘原料,省人省力。分離效果好,出肉率高。
鴨骨架骨肉分離機在肉糜的提取過程中,全部是在中低溫下進行快速分離提取,所以升溫幅度小,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。它可以取代豬瘦肉,胸肉,肥膘,雞皮等。同時可以大幅度降低原材料的成本,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提升了盈利空間。
鴨骨架骨肉分離機山東分離肉泥* 微粒狀肉糜具有良好的粘稠性,可以作為廉價的原料廣泛的應(yīng)用在肉糜產(chǎn)品中。在香腸中的應(yīng)用包括西式香腸,如:雞肉火腿腸,豬肉火腿腸,中國臺灣烤腸,午餐肉,法蘭克腸,雞肉蛋白火腿,午餐腸,大臘腸,雞泥腸,兒童腸,松江腸,茶腸,肉粉腸,雞肉蛋白腸,兒童補鈣腸等。在肉餡的應(yīng)用中,主要作為肉餅,肉棒,丸子,餃子和包子的原料。
山東省諸城富森精工食品加工機械主要生產(chǎn)設(shè)備有骨肉分離機、雞脖去皮機、切丁機、切塊機、切片、條機、真空灌裝機、斬拌機、真空滾揉機、真空包裝機、巴氏殺菌、煙熏爐、毛輥清洗機、鹽水注射機、豬肉豬皮機、水產(chǎn)品加工設(shè)備(魚肉斜切片機、采肉機、開背去鱗機、魷魚切圈、切花、切圈機等等)、生產(chǎn)流水線(風(fēng)干線、烘干線、油炸線、清洗線)等等。