油炸機流水線優(yōu)點及設備功能介紹
 
1、 采用油水混合工藝設計，油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。
 
2、 采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控高300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。
 
3、 采用多漏斗式設計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內部清潔，清洗方便。
 
4、 機內冷卻槽采用三角設計，機內沒有死角，不存殘渣，清洗方便。
 
5、 采用變頻調速電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。
 
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
 
7、 非油水混合型流水線，采用純油縱刮系統(tǒng)，能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
 
8、 四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備的清洗。
 
 油炸機流水線優(yōu)點及設備功能介紹適用范圍

 適用于豬蹄、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。

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