全自動食品蒸煮設備：成型槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)撥板的轉速來控制！通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。溫度下降。
全自動食品蒸煮設備整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
1、 槽體內槽面采用厚度：t=2/304優(yōu)質不銹鋼板；

2、 槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；

3、 傳動采用優(yōu)質變頻器控制，傳動總功率為：7.74KW；

4、 外形尺寸：（客戶意見）合作！丸子流水線其他附屬設施：
網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時不致打碎肉丸；放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個；廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方，將破碎的肉丸收集在筒體，利于環(huán)境保持清潔。