產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電源電壓 | 380v | 功率 | 7kw |
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滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 12rpm | 容積 | 2500L |
生產(chǎn)能力 | 1800kg/罐 | 外形尺寸 | 2270*1220*1850mm |
真空度 | -0.8kPa | 重量 | 400kg |
材質(zhì) | 304不銹鋼 |
真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。