周黑鴨高溫殺菌鍋、雞爪高壓滅菌釜廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產需要。

周黑鴨高溫殺菌鍋、雞爪高壓滅菌釜現在我們國內的全自動殺菌鍋大多數都采用日式鍋的理念，從前兩年開始有了模仿歐洲技術帶熱交換器的水淋式殺菌，今年我們在法國鍋基礎上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎上，主要優(yōu)化了鍋內熱力分布效果，堪稱世界上好*的全自動殺菌鍋。 

周黑鴨高溫殺菌鍋、雞爪高壓滅菌釜殺菌釜適應范圍： 玻璃容器、金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝 殺菌釜設備特點： 本殺菌釜在傳統的噴淋式殺菌釜的基礎上配備了電加熱系統，為殺菌過程中提供熱能，本機免去了購買鍋爐之憂，讓用戶省心、放心。特別適合產量較小的用戶。 

周黑鴨高溫殺菌鍋、雞爪高壓滅菌釜特點：鍋內熱分布均勻。熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至好低限度。