乳品牛奶分析儀、蛋白質(zhì)含量為避免牛奶中脂肪、礦物質(zhì)等物質(zhì)附著在檢測器內(nèi)壁，請按照如下步驟進(jìn)行清洗工作。如果清洗不*，會導(dǎo)致檢測結(jié)果不準(zhǔn)確。Master公司推薦用戶使用Master清洗劑，該清洗劑融合有機(jī)溶劑和高效分解物質(zhì)成分，需25℃溫度蒸餾水按比例調(diào)配，具體調(diào)配成清洗溶液的方法見10.1。

乳品牛奶分析儀、蛋白質(zhì)含量清洗包括儀器表面的清潔和儀器管路的清洗。當(dāng)進(jìn)行表面的清潔時，請注意先要斷電，然后進(jìn)行擦拭，期間禁止有水滲入儀器內(nèi)部。儀器管路的清洗，是用綜合清洗劑沖刷管路，每執(zhí)行一次清洗需8-10次循環(huán)，共約2分鐘?？梢?排除管壁上的牛奶附著物質(zhì)。

乳品牛奶分析儀、蛋白質(zhì)含量注意：因為地域原因，牛奶的成分和物理特性會產(chǎn)生不同的變化。在使用儀器進(jìn)行工作之前一定要進(jìn)行校正。為保證校正的準(zhǔn)確性，請務(wù)必選用以傳統(tǒng)方法測量為結(jié)果的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)樣品。所謂傳統(tǒng)方法包括：脂肪用Gerber法；蛋白質(zhì)用凱氏定氮法等。

乳品牛奶分析儀、蛋白質(zhì)含量按ENTER按鈕確認(rèn)校準(zhǔn)參數(shù)。在所有的參數(shù)校正過之后，按EXIT進(jìn)入到測量界面，或者重新開關(guān)機(jī)。