扒雞真空包裝機、臘肉真空封口機真空包裝機系列中分別有：臺式真空包裝機、落地式真空包裝機、雙室真空包裝機、自動翻滾式真空包裝機（氣動）、往復式真空包裝機（氣動）、立式真空包裝機、全自動深拉式真空包裝機等七大系列產(chǎn)品，同時也根據(jù)客戶要求為客戶量身定做不同款式的非標機器及生產(chǎn)線。

扒雞真空包裝機、臘肉真空封口機 1、真空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內(nèi)同時真空，真空表指針上升，達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。

扒雞真空包裝機、臘肉真空封口機2、熱封：IDT斷，外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口;同時熱封變壓器工作，開始封口;在此同時，時間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動作，熱封結束。

扒雞真空包裝機、臘肉真空封口機3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開蓋。