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多功能海鮮微波殺菌設(shè)備

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參考價 74000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 40HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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聯(lián)系方式:梁翠查看聯(lián)系方式

更新時間:2023/02/28 15:56:18瀏覽次數(shù):956

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產(chǎn)品簡介

傳輸帶寬度 800mm 殺菌效率 400kg/h
適用對象 糧食制品,肉脯 外形尺寸 11*1.5*2.2m
微波工作頻率 2450MHz 微波輸出功率 40kw
多功能海鮮微波殺菌設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如:牛肉干、調(diào)味品、添加劑、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、甘露醇、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。

詳細(xì)介紹

多功能海鮮微波殺菌設(shè)備使用操作方便。微波殺菌功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波殺菌設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。該微波干燥設(shè)備運(yùn)行時,由微波發(fā)生裝置通過饋入波導(dǎo)將微波饋入干燥箱體中,特料由傳送帶連續(xù)送入干燥箱中。物料中的水分子在外界高速交變的電磁場作用下而產(chǎn)生快速旋轉(zhuǎn),故分子間產(chǎn)生劇烈摩擦而發(fā)熱致使水分蒸發(fā),達(dá)到干燥的目的。微波殺菌殺菌是在微波殺菌的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能*限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波殺菌則能達(dá)到60~90;對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波殺菌處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味。機(jī)子的膨化效果明顯。



多功能海鮮微波殺菌設(shè)備傳動方式可分為帶式、鏈板式、鏈條式等。主要適用于各種物料的加熱、干燥、殺菌、膨化(需添加),具有環(huán)保、節(jié)能、高效等特點(diǎn)。微波殺菌的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。微波殺菌設(shè)備焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌殺菌是在微波殺菌的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能*限度的保持其營養(yǎng)成分。

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