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微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用，相比常規(guī)熱力烘干、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間能獲得所需的烘干、殺菌效果。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
盒飯微波加熱設(shè)備 供應(yīng)快餐連鎖
盒飯微波加熱機器和家用微波爐工作原理是一樣的。都是利用微波這種高頻電磁波作用于水分子等極性分子產(chǎn)生快速振動摩擦。使盒飯中的食物自身成為發(fā)熱體溫度升高，達(dá)到加熱的目的。微波加熱不同于傳統(tǒng)的加熱方式。他不需要熱傳遞，所以能量損耗的速度快?？梢栽诙虝r間內(nèi)達(dá)到食物的快速加熱。該機器流水線生產(chǎn)，一端進需要加熱的盒飯，經(jīng)過1-4分鐘的加熱，另一端出來的就是加熱好的盒飯，流水線生產(chǎn)自動化程度強。現(xiàn)廣泛用于中央廚房。高鐵，飛機。學(xué)校。酒店。大型餐飲等。
盒飯微波加熱特點：
1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會達(dá)到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它機器殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；
5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求
6、引入環(huán)保概念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。
無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟合理、食品安全和社會文明進步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐，采用微波機器對盒飯進行加熱都有積極的意義。
盒飯微波加熱設(shè)備 供應(yīng)快餐連鎖
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