功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
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外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內的極性分子相互作用,使分子之間每秒產生幾十億次的相互摩擦而產生熱量,微波加熱是對物料內外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導加熱方式不同。
山東立威微波設備有限公司 |
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參考價 | ¥ 48000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準 |
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更新時間:2023/02/28 15:35:20瀏覽次數(shù):454
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盒飯微波加熱機 保持色香味俱全
微波盒飯加熱設備的特點:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的便當溫度終會達到70攝氏度以上。
2、如果便當盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。
4、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求)
7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。
微波盒飯加熱設備產品詳細參數(shù):
型號:LW-60HM
電源輸入: 三相380±10% 50HZ;
頻率: 2450MHz±50MHz
輸出微波功率: 60KW(功率可調)
設備(長×寬×高): 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波盒飯加熱機可廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲連鎖店、飯?zhí)?、展會等的人員密集的地方。冷鏈便當盒飯的微波加熱,是食品安全及食品衛(wèi)生的一大保障。
微波能是一種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使JI性分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產生的熱效應和生物效應,殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及病 菌,從而使一些快餐企業(yè)在生產過程中采用隧 道連續(xù)式微波設備對盒飯進行快速回溫、 殺 菌,起到了好的效果。采用微波設備可以集中采購快餐原料;統(tǒng)一加工;工業(yè)化制作環(huán)節(jié);合理的營養(yǎng)配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;全引入環(huán)保概念。達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。我公司60KW的設備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時,并且此設備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來口感好、味感佳,這是因為微波在對盒飯的加熱過程中,使物料中的水分子進行了分子運動,所以產生了提香效應。本設備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫 滅 菌;熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消 毒能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。
盒飯微波加熱機 保持色香味俱全
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