功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
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外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同。
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價(jià) | ¥ 46000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間:2023/02/28 15:29:30瀏覽次數(shù):684
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學(xué)校配送盒飯集中加熱設(shè)備微波加熱機(jī)
微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動(dòng),從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開支;達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。微波冷鏈、熱鏈盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī),現(xiàn)非常時(shí)期更為適合微波滅菌加熱各快餐、米面等食品,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、加熱速度快,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的較佳選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對性、合理性設(shè)計(jì)。
學(xué)校配送盒飯集中加熱設(shè)備微波加熱機(jī)
微波加熱設(shè)備的加熱方式與傳統(tǒng)工藝不同,它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,無需熱傳導(dǎo)過程,所以可以在極短的時(shí)間內(nèi)加熱盒飯;同時(shí)微波的選擇性加熱使盒飯的表里同時(shí)均勻加熱,沒有熱梯度,盒飯的品質(zhì)好,不會(huì)因加熱不均勻而導(dǎo)致盒飯外熱內(nèi)涼,極大程度的保持飯菜的營養(yǎng)成分、香味、口感等,受到顧客的喜愛。
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