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紙吸管烘干殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備

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參考價(jià) 32000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 40HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2022/11/23 10:10:36瀏覽次數(shù):767

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品類 隧道式
紙吸管烘干殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備

山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做紙吸管微波烘干設(shè)備,紙吸管微波殺菌設(shè)備,該設(shè)備又可以稱為微波紙吸管烘干機(jī),微波紙吸管殺菌機(jī),一機(jī)多用,可以達(dá)到烘干、殺菌、殺蟲卵的效果。

詳細(xì)介紹

紙吸管烘干殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備

 山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做紙吸管微波烘干設(shè)備,紙吸管微波殺菌設(shè)備,該設(shè)備又可以稱為微波紙吸管烘干機(jī),微波紙吸管殺菌機(jī),一機(jī)多用,可以達(dá)到烘干、殺菌、殺蟲卵的效果。

  在嚴(yán)峻的環(huán)保形勢(shì)下,紙吸管發(fā)展前景樂觀,尤其是“限塑令"等環(huán)保政策的出臺(tái),國家一直在限制塑料制品的使用,在這種形勢(shì)下,紙吸管會(huì)逐漸代替塑料吸管。在紙吸管的加工弄工藝中,烘干殺菌是*的環(huán)節(jié),用什么設(shè)備來烘干殺菌效果號(hào)你呢,您可以來試試紙吸管微波烘干殺菌設(shè)備。

 紙吸管微波殺菌設(shè)備原理:

1. 微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;

2. 微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一。

3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120-130℃,時(shí)間約1小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70-105℃,時(shí)間約90-180秒。

紙吸管烘干殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備微波紙吸管殺菌設(shè)備特點(diǎn):

   1、時(shí)間短、速度快

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味

微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝保持為58%,而微波加熱為84%。

3、節(jié)約能源

常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而言,一般可節(jié)電30-50%。

4、表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行

常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部,存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、。

5、便于控制

微波殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。

6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝

與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。

7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積

設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,改善了勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。




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