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| 殺菌設(shè)備類型 | 臥式 | 適用范圍 | 飲品店設(shè)備 |
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產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
木耳殺蟲卵設(shè)備
木耳微波殺菌殺蟲卵設(shè)備運行時首先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中；木耳由傳輸系統(tǒng)送至腔體中，此時物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)，水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排除而達到干燥的目的。木耳中的細菌則被微波電磁場作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以干燥溫度低、速度快，木耳的有效成份的損失很小。
1、常規(guī)的采用蒸汽進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波殺蟲卵設(shè)備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點，所以速度快、效率高、殺蟲卵周期大大縮短，能耗降低。與常規(guī)殺菌殺蟲卵技術(shù)相比可提高工效四倍以上。 2、微波殺菌殺蟲卵設(shè)備的加熱均勻，是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況，從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高。 3、黑木耳微波殺菌殺蟲卵設(shè)備易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點，易于即時控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設(shè)備4、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場地。 5、木耳微波殺菌殺蟲卵設(shè)備質(zhì)量好，微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設(shè)備6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。 木耳殺蟲卵設(shè)備 7、微波木耳殺菌殺蟲卵設(shè)備經(jīng)濟效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費用高。采用微波加熱，可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因為微波具有穿透性，在對物體加熱時，不需要任何傳媒，且可對物料內(nèi)外同時加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示，采用微波設(shè)備對物料加熱，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。 應(yīng)用范圍: 1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌. 2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌7、大豆、油菜籽脫腥8、豆制品殺菌保鮮9、蠶繭烘干10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌近年來，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。 設(shè)備參考參數(shù)（根據(jù)不同機型可調(diào)整）.設(shè)備工作電源：三相五線380V2.微波工作頻率：2450MH3. 微波功率：20KW（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）4. 烘干溫度80－120度（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）5. 進出料口高度：50mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）6. 傳輸帶寬度：750mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）8. 微波泄漏：國標 ≤5mw/c㎡9. 外型尺寸（長寬高）：約12800*362*750mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）10. 執(zhí)行標準：微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準特點補充具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高。 立威售后服務(wù):公司負責設(shè)備的安裝調(diào)試，技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實行“三包”，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi)，設(shè)備出現(xiàn)的任何故障，公司將在接到通知后2小時內(nèi)給予客戶回復(fù)信息，24小時內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實際問題，一年內(nèi)免費更換零配件。
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