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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
艾葉微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。微波艾葉殺青時(shí)，需要快速升高溫度，應(yīng)開去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，殺青葉失水過(guò)多，艾葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。
艾葉微波殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波艾葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：艾葉、菊花、艾葉、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青*。 濟(jì)南艾葉微波殺青設(shè)備廠家
對(duì)比結(jié)果論證表明，微波殺育與炒青方式加工的艾葉品質(zhì)良好，無(wú)明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短，可以連續(xù)進(jìn)行，當(dāng)微波殺青機(jī)升溫在八十度左右，鮮葉中的氧化酶即可以*鈍化，使艾葉可攤放時(shí)間更長(zhǎng)而不出現(xiàn)褐變，有效地保證艾葉加工質(zhì)量。同時(shí)艾葉微波殺青技術(shù)對(duì)艾葉滅菌、醇化作用大：艾葉在采摘、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它傳統(tǒng)機(jī)械是無(wú)法潛代的。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高，原料外層受高溫影響，因此殺青后的艾葉幾乎無(wú)減重，部分葉綠素受破壞，原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，品質(zhì)不太理想。
微波艾葉殺青設(shè)備 環(huán)保帶式艾葉殺青設(shè)備 艾葉微波殺青設(shè)備參考參數(shù): 設(shè)備工作電源:三相五線380v±10% 微波工作頻率:2450mhz±50mhz 微波功率:40kw(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做) 烘干干燥溫度:可調(diào)可控 進(jìn)出料口高度:60mm(可定做) 傳輸帶寬度:680mm(可定做) 傳輸速度:0～5m/min(變頻調(diào)速) 脫水效率:40kg/小時(shí) 外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制) 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
艾葉微波殺青設(shè)備特點(diǎn): 環(huán)保節(jié)能,比其他方式的干燥殺青節(jié)能30%以上,并且不會(huì)有任何污染物排出,工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。殺青時(shí)間短,速度快,3-5分鐘即可實(shí)現(xiàn)干燥殺青;微波設(shè)備可同時(shí)實(shí)現(xiàn)干燥、殺青、殺菌、殺蟲卵,一機(jī)多用;微波烘干殺青處理的金銀花成品外觀號(hào)。顏色鮮亮,沒有黑頭,不會(huì)出現(xiàn)變暗,變黑等現(xiàn)象,沖泡后顏色碧綠,口感好,微波處理的金銀花其有效成分如綠原酸和異綠原酸類化合物比常規(guī)干燥的成品析出量高很多;工藝,操作簡(jiǎn)單,只需要1-2人即可實(shí)現(xiàn)干燥殺青處理,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),維修操作簡(jiǎn)單。
艾葉微波殺青設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機(jī)械,在不知道您具體生產(chǎn)量、物料特性、廠房大小的情況下無(wú)法直接報(bào)價(jià),歡迎您來(lái)電說(shuō)明實(shí)際生產(chǎn)情況,我公司有專業(yè)技術(shù)工程師會(huì)根據(jù)您的生產(chǎn)詳情來(lái)設(shè)計(jì)定做方案,量身定做,給您推薦*,性價(jià)比*的微波設(shè)備。 濟(jì)南艾葉微波殺青設(shè)備廠家
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