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濟(jì)南雜糧粉微波殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家

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參考價(jià) 135000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 50hmv
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2019/03/08 14:24:11瀏覽次數(shù):841

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

傳輸帶寬度 800mm 傳輸速度 5m/min
殺菌效率 500kg/h 適用對(duì)象 藥品,營(yíng)養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他
外形尺寸 13.2*1.5*2.2m 微波工作頻率 2450MHz
微波輸出功率 50kw
濟(jì)南雜糧粉微波殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家 微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去雜糧,繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此雜糧不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常

詳細(xì)介紹

   傳統(tǒng)滅菌方法主要有:高溫滅菌,巴氏殺菌,紫外殺菌,核輻射及紅外等方法,這些工藝各有優(yōu)缺點(diǎn),高溫處理可能使物料承受過(guò)高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞;紫外線穿透能力有限,核輻射溫度雖低但必須集中處理,用戶不能自由操作,費(fèi)用高,運(yùn)輸不便,需要用戶調(diào)整生產(chǎn)工藝流程以配合殺菌,并且其安全性一直存在爭(zhēng)議,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家禁止輻照產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng);紅外殺菌仍是以溫度為前提,但需要達(dá)到100~130℃才能殺菌,對(duì)熱敏性物料是不適合的。總而言之,系統(tǒng)龐大、處理時(shí)間長(zhǎng)、不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、滅菌不、對(duì)產(chǎn)品成份有影響、成本高等缺陷。濟(jì)南雜糧粉微波殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家 

   微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去雜糧,繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此雜糧不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。

    雜糧粉微波殺菌設(shè)備適用于黃豆烘烤設(shè)備,花生烘烤機(jī),芝麻烘烤設(shè)備。也可以作為食品領(lǐng)域的各種物料的烘干、烘烤和殺菌。如:調(diào)味品、添加劑、肉制品、魚(yú)制品、海產(chǎn)品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。

   相較而言,微波雜糧粉殺菌設(shè)備特點(diǎn)是:

1.時(shí)間短、速度快、滅菌均勻;2.低溫滅菌,產(chǎn)品不易結(jié)焦,能保持有效成分;3. 設(shè)備能耗少,占地小,自動(dòng)化程度高;   微波雜糧粉殺菌設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、殺菌速度快、殺菌均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。濟(jì)南雜糧粉微波殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家 

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