分類 | 連續(xù)加熱爐 | 熱效率 | 95% |
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熱源 | 微波加熱爐 | 通風方式 | 自然通風 |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
五谷雜糧微波熟化設備熟化范圍:
用于五谷雜糧粉、五谷雜糧原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亞麻籽、小米、小麥胚芽、酸棗仁、山茶籽、蕎麥、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、決明子、黃瓜子、黑子、黑米、小豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、紅豆、綠豆、燕麥、紅米、杏仁、開心果、腰果、核桃仁、銀杏、花生、蕎麥等低溫熟化烘烤熟化。
微波五谷雜糧熟化設備發(fā)展過程;
1、**、營養(yǎng)、健康飲食,精米細面與粗糧結合(健康飲食成為趨勢)。
粗糧,五谷雜糧熟化熟化,可以直接食用或者磨粉搭配食用,采用傳統(tǒng)高溫炒制或者高溫烘烤,小批量烘烤熟化熟化,間隙性烘烤熟化。
2、身體健康要求隨國民生活富裕,環(huán)境,土壤,農(nóng)殘等,健康膳食已經(jīng)成為剛需,低溫保持營養(yǎng)的熟化方式成為,五谷雜糧熟化機熟化時間短,熟化溫度較低,顏色,營養(yǎng),口感得到較好保證,具有一定膨化效果,酥脆容易磨粉,復水性能較好。
五谷雜糧微波烘干熟化滅菌設備---山東立威微波烘干滅菌設備微波焙烤干果、脫皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。隨著國有經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質量高營養(yǎng)價值的水準轉變--綠色食品。近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。 一、 微波熟化的特點--能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
五谷雜糧微波熟化設備選用優(yōu)勢:
1、 熟化速度快,時間短,效率高2、 熟化均勻,微波熟化是五谷雜糧物料內外同時加熱,不會出現(xiàn)內外不均勻現(xiàn)象。
3、熟化同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質期,提高產(chǎn)品質量。
4、微波熟化設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備,設備工作時無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的熟化加熱節(jié)能30%以上,并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設備工藝,自動化程度高,微波熟化是流水線式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開機,實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn),是當下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購熟化設備的。
6、設備使用電,無需煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術要求不高,只要1-2人即可實現(xiàn)熟化加工。
7、設備大小可定做,微波熟化設備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做,不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費,或不夠用的情況。微波五谷雜糧熟化設備