萬佳真空快速降溫熟食真空冷卻機特點：

一：快速冷卻。食品從100℃降溫到10℃以下，只需10-25分鐘。

二：均勻降溫。利用抽真空原理降溫，快速均勻是特性。食品體內與體外溫差變小，保鮮期自然延長。

三：保持色香味不變。熱量補抽走，冷氣被吸內，這一過程快速安全，不改變食品形狀、顏色、營養(yǎng)成份，這是普通冷卻方式做不到的。

四：殺菌功能。真空狀態(tài)無法生存，細菌也不例外，這個就不用多講了吧。

五：防止二次污染。預冷后復壓充氣是過濾的的氣體，確保安全衛(wèi)生，無污染。

萬佳真空快速降溫熟食真空冷卻機優(yōu)點：

一：采用產品配件，配件使用全進口高級品牌配件，一點也不含糊。

二：采用高質量標準生產。**標準精工制作每一個工序。

三：全天候售后服務。高素質售后團隊全天候為您服務，讓你使用無憂。

萬佳熟食真空冷卻機作用范圍：

熱菜熱飯、快餐蒸煮，鹵肉餐菜。

一應所有的熱食品，包括油煎油炸，水煮火烤，烘焙等所有熱食品快速冷卻。

萬佳熟食真空冷卻機配置參數(shù)：

* 電源制式：標準電壓為3P～50HZ～380V，可根據(jù)用戶要求制造電制為

3P～60HZ～200V/220V/400/440V等非標型。

* 運行工況：環(huán)境溫度-5℃～39℃，蒸發(fā)溫度-15℃，冷凝溫度70℃。

* 產品可設計單槽、雙槽、車載、分體、合體、等形式?？稍诩庸ぼ囬g，冷庫等廠所內運行。