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家禽屠宰生產(chǎn)線 定制雞鴨鵝屠宰成套設(shè)備
家禽屠宰生產(chǎn)線 設(shè)計定制雞鴨鵝屠宰成套設(shè)備
諸城市貴合食品機械有限公司是生產(chǎn)畜禽宰殺加工機械設(shè)備的廠家,廣泛應(yīng)用于畜禽類宰殺脫毛工作。有一批從事家禽屠宰設(shè)備的科研人員,實現(xiàn)自主研發(fā)、生產(chǎn)、*,使各產(chǎn)品質(zhì)量國內(nèi)外*水平。本公司生產(chǎn)的家禽脫毛機、攪水機等系列產(chǎn)品是中、小型家禽屠宰廠的理想產(chǎn)品。
家禽屠宰流水線的操作流程
(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉(zhuǎn)掛
等。
(2)高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅(qū)動鏈條,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速,生
產(chǎn)線的設(shè)計宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關(guān),線速度的計算式:線速度=時產(chǎn)量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)
例如:設(shè)計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm
生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。
(3)活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90v,麻電時間:2-3s?;虿煌ㄟ^麻電工序,采用
毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,讓毛雞平靜下來后再刺殺。
(4)毛雞刺殺后瀝血,瀝血時間一般設(shè)計為3-4min。燙毛時間:40-60s,脫毛時間:15-30s。
家禽屠宰生產(chǎn)線 定制雞鴨鵝屠宰成套設(shè)備