大部分人都喜歡火鍋的熱情江湖氛圍,吃的時候酣暢淋漓,殊不知炒制火鍋底料是個辛苦活,在高溫下用大鐵鏟不斷攪拌?;疱?strong>行星炒鍋不僅可以減少體力勞動,而且可以提高勞動效率!這是吸收并借鑒*技術(shù),并結(jié)合眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的專家建議,自主研發(fā)的新型攪拌鍋。鍋體為不銹鋼一次性沖壓成型體,可確保鍋內(nèi)部的平整度和光滑度。通過使用蒸汽,液化氣,天然氣,電磁加熱等多種形式,達到了綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控綜合控制,*。
1.火鍋行星炒鍋為雙層結(jié)構(gòu),由內(nèi),外球形鍋組成,整體材質(zhì)為304不銹鋼。
2.本實用新型采用電熱管加熱,熱量通過導(dǎo)熱油傳至鍋體,熱效率高。
3.保溫層由硅鋁制成,保溫效果好,不發(fā)熱。
4,溫度控制器全數(shù)字顯示,全過程操作方便,控制準(zhǔn)確,自動控制。
5.加熱面積大,加熱均勻,攪拌均勻,無糊鍋
6.獨立的配電箱裝置。
7,調(diào)速傳動裝置:攪拌軸采用*的旋轉(zhuǎn)密封結(jié)構(gòu),使鍋體清潔衛(wèi)生。調(diào)速采用變頻調(diào)速電源,使運行穩(wěn)定。
8.爐體轉(zhuǎn)向系統(tǒng):液壓升降方式,將爐體混合分離后實現(xiàn)液壓傾斜傾倒,可傾斜90°角,*,易于清洗,減輕了勞動強度。手動操作:整個鍋爐由蝸輪和蝸桿手動翻轉(zhuǎn)卸料,安全,穩(wěn)定,可靠。
9.機架主體采用304不銹鋼制成,并經(jīng)拋光處理,外形美觀,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,易于維護。
10.火鍋行星炒鍋加熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度易于控制,無糊鍋等。