菌渣壓榨機是一種雙螺旋機構，它能夠將生活中的垃圾進行壓榨處理，適用壓榨菜市場垃圾、生活垃圾、水果蔬菜垃圾等垃圾脫水。
壓榨機工作中對生活垃圾的壓榨力大而均勻，出渣口錐形體由液壓裝置或彈簧控制，調(diào)節(jié)彈簧壓力可改變對生活垃圾的施壓效果，調(diào)整出汁率，其效果因生活垃圾不同會有一定差別。與生活垃圾接觸部分采用不銹鋼制造。該機由機架、傳動系統(tǒng)、進料部分、榨汁部分、彈簧（液壓系統(tǒng)））和護罩以及電器系統(tǒng)組成。壓榨螺旋與主軸一起旋轉，生活垃圾輸送螺套在主軸上與壓榨螺旋做反向旋轉。通過壓力彈簧控制生活垃圾******的大小，排渣的干濕可根據(jù)要求隨時控制，1.5噸為鏈條傳動，其余型號為齒輪傳動。
壓榨機工作原理：
壓榨機連續(xù)壓榨機，螺旋由減速機帶動傳動系統(tǒng)，壓榨螺旋由鍵聯(lián)結與主軸一起旋轉:輸送螺旋套在主軸上與壓榨螺旋作相反的旋轉。機體上設有進料箱:箱內(nèi)設有濾板，垃圾輸送到箱內(nèi)，即有部分垃圾汁液通過濾板自行流入機體下部的接汁斗內(nèi)，垃圾被輸送螺旋推向壓榨螺旋，經(jīng)螺旋壓榨出的垃圾汁液通過篩筒也流入接汁斗排出，主軸尾部裝有小篩筒，***后壓榨出的葡萄汁經(jīng)小篩筒從錐形體出汁管流入接汁斗內(nèi)，壓榨后垃圾渣由篩筒末端和錐形體之間排出。排渣錐形體外端面裝有液壓油缸，旋轉油缸上的調(diào)壓閥把手，可得到不同的壓榨力，即排出垃圾渣的干濕程度。
菌渣壓榨機能夠幫助處理壓榨過程中的細菌以及異味，減少運輸中污水恒流的問題，起到保護環(huán)境衛(wèi)生的作用。