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商用果汁殺菌設(shè)備水浴式巴氏殺菌機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌俞洋

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2023-07-02 08:09:44瀏覽次數(shù):647次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
加熱方式 電加熱 類型 水浴式巴氏殺菌機(jī)
適用對(duì)象 果汁飲料
商用果汁殺菌設(shè)備水浴式巴氏殺菌機(jī)是集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,的控制儀表。

1.商用果汁殺菌設(shè)備水浴式巴氏殺菌機(jī)主要由槽體、網(wǎng)鏈、機(jī)架、管道裝置、測(cè)溫裝置、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、排料機(jī)構(gòu),控制系統(tǒng)幾部分組成。槽體采用304不銹鋼材質(zhì)制成,既保證了物料的衛(wèi)生,同時(shí)又可提高設(shè)備的使用壽命。煮好后304不銹鋼輸送網(wǎng)鏈在動(dòng)力的拖動(dòng)下,帶著物料輸送出來。該設(shè)備由電機(jī)、減速機(jī)、鏈輪、鏈條組成的傳動(dòng)裝置帶動(dòng)輸送網(wǎng)鏈轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)物料的輸送。設(shè)備的蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設(shè)置2個(gè)蒸汽分控閥門,用于調(diào)節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進(jìn)入量,從而控制各段水溫加熱均衡。機(jī)子的槽體內(nèi)部設(shè)有2個(gè)測(cè)溫點(diǎn),前后個(gè)1個(gè)便于觀察物料溫度情況。末端網(wǎng)鏈向上爬升,離開浸煮槽水面后,自然瀝水。各項(xiàng)動(dòng)作按鈕結(jié)構(gòu)緊湊便于控制,增加溫度顯示、蒸煮時(shí)間可以設(shè)定,到時(shí)間后報(bào)警。人工喂料,喂料、蒸煮時(shí)網(wǎng)鏈不動(dòng),等蒸煮好后啟動(dòng)網(wǎng)鏈把煮好的辣椒輸送出來

2.商用果汁殺菌設(shè)備水浴式巴氏殺菌機(jī)主要是應(yīng)用于果汁(茶)等飲料灌裝生產(chǎn)線而設(shè)計(jì)制造,是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送,進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會(huì)變熱,這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器,以便容器進(jìn)行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后,能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機(jī)充分利用了這一熱量平衡原理,能耗非常低,只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。

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