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很多人咨詢小型精釀啤酒設(shè)備靠譜嗎?
閱讀:1482 發(fā)布時(shí)間:2020-9-18小型精釀啤酒設(shè)備靠譜嗎?
精釀啤酒傳入中國已經(jīng)將近10個(gè)年頭了,10年的沉淀累積,中國精釀進(jìn)入了快速發(fā)展期。人們在追求健康的同時(shí),對啤酒的質(zhì)量,口感有了更高的要求,精釀啤酒的銷量也大幅度上升。如果你也正在做或者準(zhǔn)備開始做精釀啤酒,根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),資金情況選擇適合自己的發(fā)展模式,選擇一套性價(jià)比高的精釀啤酒設(shè)備。
精釀啤酒設(shè)備的出現(xiàn),豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時(shí)也增添了其新的風(fēng)采和魅力。由于設(shè)備小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo),適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所,史密力維針對廣大餐飲業(yè)用戶的需求,設(shè)計(jì)生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備外形精美豪華,占地面積小,操作簡單,產(chǎn)品型號多,種類全,不但具有高的觀賞價(jià)值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
隨著科技水平的發(fā)展,精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家也是多種多樣,不同的生產(chǎn)廠家具有不同的生產(chǎn)技術(shù)、不同的材質(zhì),使得產(chǎn)品的價(jià)格也參差不齊。
影響精釀啤酒設(shè)備價(jià)格的因素主要有:
設(shè)備的大小、材質(zhì)(板材厚度,配電配件,自動(dòng)化程度)、制作工藝、等特性而定。雖然有的廠家啤酒設(shè)備的外形一樣,也是主體的制作工藝是一樣的,但是配件配電,自動(dòng)化程度是不同的,不同的廠家有不同的風(fēng)格,具體的還是要實(shí)地考察做對比。
史密力維精釀啤酒設(shè)備采用德國制作工藝,并采用西門子自控觸摸屏電控柜。設(shè)備符合釀造工藝,操作方便,板材厚,罐體扎實(shí),無隱患。
有了精釀啤酒設(shè)備等于酒店建了座啤酒廠,它能生產(chǎn)出冰涼的鮮啤酒,冬天的暖啤酒,而且能為不同消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的原漿啤酒,如黃啤,黑啤,紅啤、螺旋藻綠啤酒和果味啤酒等。又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產(chǎn)的*魅力。
2.生產(chǎn)不使用輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。
一般精釀啤酒設(shè)備的價(jià)格和質(zhì)量正比,希望初涉精釀行業(yè)的投資商們,一定要實(shí)地考察做對比,選擇靠譜的啤酒設(shè)備廠家是關(guān)鍵,選擇一套好的精釀啤酒設(shè)備更為重要!