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小型精釀啤酒設(shè)備靠譜嗎？

精釀啤酒傳入中國已經(jīng)將近10個年頭了，10年的沉淀累積，中國精釀進入了快速發(fā)展期。人們在追求健康的同時，對啤酒的質(zhì)量，口感有了更高的要求，精釀啤酒的銷量也大幅度上升。如果你也正在做或者準備開始做精釀啤酒，根據(jù)自己的經(jīng)驗，資金情況選擇適合自己的發(fā)展模式，選擇一套性價比高的精釀啤酒設(shè)備。

精釀啤酒設(shè)備的出現(xiàn)，豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵，同時也增添了其新的風采和魅力。由于設(shè)備小，可以靈活使用多種釀酒工藝，控制酒的風味和理化指標，適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所，史密力維針對廣大餐飲業(yè)用戶的需求，設(shè)計生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備外形精美豪華，占地面積小，操作簡單，產(chǎn)品型號多，種類全，不但具有高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程，領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。

 

隨著科技水平的發(fā)展，精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家也是多種多樣，不同的生產(chǎn)廠家具有不同的生產(chǎn)技術(shù)、不同的材質(zhì)，使得產(chǎn)品的價格也參差不齊。

影響精釀啤酒設(shè)備價格的因素主要有：

設(shè)備的大小、材質(zhì)（板材厚度，配電配件，自動化程度）、制作工藝、等特性而定。雖然有的廠家啤酒設(shè)備的外形一樣，也是主體的制作工藝是一樣的，但是配件配電，自動化程度是不同的，不同的廠家有不同的風格，具體的還是要實地考察做對比。

史密力維精釀啤酒設(shè)備采用德國制作工藝，并采用西門子自控觸摸屏電控柜。設(shè)備符合釀造工藝，操作方便，板材厚，罐體扎實，無隱患。

有了精釀啤酒設(shè)備等于酒店建了座啤酒廠，它能生產(chǎn)出冰涼的鮮啤酒，冬天的暖啤酒，而且能為不同消費者提供不同風味和營養(yǎng)的原漿啤酒，如黃啤，黑啤，紅啤、螺旋藻綠啤酒和果味啤酒等。又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產(chǎn)的*魅力。

2.生產(chǎn)不使用輔料和添加劑，啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒，整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成，設(shè)備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。 

啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵，口味純厚，穩(wěn)定，口感好，不經(jīng)熱處理，保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。可根據(jù)當?shù)叵M需求生產(chǎn)多種純正異域風味的啤酒。

一般精釀啤酒設(shè)備的價格和質(zhì)量正比，希望初涉精釀行業(yè)的投資商們，一定要實地考察做對比，選擇靠譜的啤酒設(shè)備廠家是關(guān)鍵，選擇一套好的精釀啤酒設(shè)備更為重要！