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魚豆腐大油炸鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 1200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2019-04-25 13:27:51瀏覽次數(shù):887

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 功率 48+12kw
加熱方式 電加熱 適用范圍 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備
外形尺寸 1700*1500*1600mm    
魚豆腐大油炸鍋,具有全自動上料,攪拌,出料功能,自動控溫加熱系統(tǒng),整機采用食品級不銹鋼制作,耐腐油。

詳細介紹

魚豆腐大油炸鍋

          1、節(jié)能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的溫度只有100度左右,油不容易氧化發(fā)黑,可以長時間使用。

         2、油炸成品不變色、不破壞成分,zui大限度保持原有營養(yǎng),油炸成品含油量低于20%

         3、在真空狀態(tài)下,降低油的沸點,油炸成品蓬松度高。

         4、自動化程度高,只需要把物料做好前期處理,投入物料,輸入時間與溫度,出來的就是炸好并且脫好油的成品。

         5、離心脫油,無極變速,從每分鐘100~500轉(zhuǎn)范圍內(nèi),可以隨意調(diào)節(jié)。

         6、大件都是304不銹鋼鑄造,外形美觀,堅固耐用。

魚豆腐大油炸鍋

                 自動控溫,無過熱減緩了食用油的更換周期,大大降低了 產(chǎn)品炸制成本。

自動控溫,無過熱減緩了食用油碳化速度,抑制了食用油酸價值的速度。有效分離劣質(zhì)油,大大降低了工作過程中產(chǎn)品的油煙。

            設(shè)有超高溫報警裝置,設(shè)有傳感器檢測裝置,讓您放心使用節(jié)省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度

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