寵物飼料真空滾揉機(jī)作用

適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按壓，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

寵物飼料真空滾揉機(jī)概述

滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。
  真空滾揉機(jī)自動(dòng)化程度高，機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均由*的數(shù)顯時(shí)間繼電器自動(dòng)控制，用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時(shí)間后，該機(jī)即可按規(guī)定時(shí)間循環(huán)運(yùn)行，到總時(shí)間會(huì)自動(dòng)停止。本機(jī)的真空度范圍是由*的電接點(diǎn)真空表自動(dòng)控制，能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間，可節(jié)約操作時(shí)間。