詳細介紹
牛肉混合斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌 斬拌機是蔬菜深加工和肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把蔬菜及原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其他輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位*的肉類加工機械。
料的斬切細度好、升溫過程小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡單、安全可靠。根據(jù)不同客戶的需要,可量身定制。
斬拌機是蔬菜深加工和肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把蔬菜及原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其他輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位*的肉類加工機械。
牛肉混合斬拌機
采用國標開元銅線電機,法國施耐德電器,定制魚豆腐,千頁豆腐變頻器,天津斬拌刀,整機包括斬拌鍋材質為不銹鋼304材質,不生銹。外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命。魚豆腐的制作工藝為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包裝—裝箱。所需設備有:斬拌機—成型盤—蒸箱—切塊機—油炸機。設備型號齊全,根據(jù)用戶每天的產量來定制具體型號。
斬拌機主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號供用戶選擇,用戶可以根據(jù)不同產品需求來選擇其型號。