詳細(xì)介紹
軟包裝風(fēng)干線工作原理:
蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動裝置拖至烘干加熱段,通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換。
使物料在干燥段內(nèi)完成整個(gè)烘干脫水冷卻過程,烘干后的成品被連續(xù)運(yùn)出,進(jìn)行包裝或進(jìn)入下一道工序。 在清洗完蔬菜后,需要將蔬菜表面的水分吹干,便于下一工序的加工。
需要根據(jù)工藝的不同來匹配相應(yīng)的加工設(shè)備。使設(shè)備*的符合蔬菜加工的要求。風(fēng)干機(jī)主要是將清洗后的蔬菜表面的水分利用離心風(fēng)機(jī)均勻分布的風(fēng)將水分蒸發(fā)掉同時(shí)不會損傷蔬菜。
軟包裝風(fēng)干線工作原理:
蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動裝置拖至烘干加熱段,通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換。
使物料在干燥段內(nèi)完成整個(gè)烘干脫水冷卻過程,烘干后的成品被連續(xù)運(yùn)出,進(jìn)行包裝或進(jìn)入下一道工序。 在清洗完蔬菜后,需要將蔬菜表面的水分吹干,便于下一工序的加工。
需要根據(jù)工藝的不同來匹配相應(yīng)的加工設(shè)備。使設(shè)備*的符合蔬菜加工的要求。風(fēng)干機(jī)主要是將清洗后的蔬菜表面的水分利用離心風(fēng)機(jī)均勻分布的風(fēng)將水分蒸發(fā)掉同時(shí)不會損傷蔬菜。
設(shè)備特點(diǎn):
1.可根據(jù)蔬菜特點(diǎn),采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
3.可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn),并大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。除水后可直接裝箱,風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4.除風(fēng)機(jī)、電機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)件外采用SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機(jī)網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。
風(fēng)干機(jī)與殺菌流水線配套使用,置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。